ဒီတပတ္မွာေတာ့ အတာသၾကၤန္အခ်ိန္အခါလဲျဖစ္တာေၾကာင့္ စတုဒိသာေကၽြးျပီး ကုသိုလ္ယူဖို႔အတြက္ မုန္႔လက္ေဆာင္းနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ရာသီဥတုကလဲ ပူျပင္းတဲ့အတြက္ မုန္႔လက္ေဆာင္းက သင္ေတာ္တဲ့အစားအစားပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ထန္းလ်က္နဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ အုန္းႏို႔နဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ကိုယ္ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာကို အဆင္ေျပသလို စားသုံးႏိုင္ပါတယ္။
မုန္႔လက္ေဆာင္းအတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္ -၁ျပည္
ထန္းလ်က္မုန္႔လက္ေဆာင္းအတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္း
ထန္းလ်က္ -၄၀၀ဂရမ္
ဆား -လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတ၀က္
အုန္းႏို႔မုန္႔လက္ေဆာင္းအတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္း
အုန္းသီး -၁လုံး(အရည္ညွစ္ထားျပီသား)
သၾကား -၂၀က်ပ္သား
ဆား -လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတ၀က္
မုန္႔လက္ေဆာင္း ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆုံး လုပ္ျပီးသားမုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္မ်ားကို ဒယ္အိုးအၾကီးတစ္ခုထဲထည့္ျပီး ေရစိမ္ထားေပးပါ။ အရင္ဆုံး အုန္းႏို႔မုန္႔လက္ေဆာင္းအတြက္ ဒယ္ထဲသို႔ အုန္းႏို႔ရည္မ်ားထည့္ျပီး သၾကား(၂၀က်ပ္သား) ထည့္ျပီ သၾကားမ်ား အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ အပူအနည္းငယ္ေပးပါ။ ျပီးေနာက္ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ျပီ အုန္းႏို႔ရည္ မ်ားကို ျပန္အေအးခံထားေပးပါ။ အေအးခံျပီေနာက္မွေတာ့ ခြက္တစ္ခုထဲကို မုန္႔လက္ေဆာင္း တ၀က္ခန္႔ ထည့္ျပီး အုန္းႏို႔ရည္ထည့္ေပးပါ။ ျပီးေနာက္မွာေတာ့ မုန္႔လက္ေဆာင္း ပိုစိမ့္သြားေစဖို႔အတြက္ ႏို႔စိမ္း စားပြဲတင္ဇြန္းခန္႔ ထည့္လိုက္ပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ ေရခဲတုံးအနည္းငယ္ထည့္ျပီး အုန္းႏို႔မုန္႔လက္ေဆာင္းကို သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ ထန္းလ်က္ရည္နဲ႔ မုန္႔လက္ေဆာင္းမွ ၾကိဳတ္တဲ့သူေတြအတြက္ ထန္းလ်က္မ်ားကို ဒယ္ထဲ ေရအနည္းငယ္ထည့္ျပီး မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ က်ိဳထားေပးပါ။ မပ်စ္မက်ဲအေနထားေရာက္လွ်င္ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ျပီး ထန္းလ်က္ရည္ကို ခြက္တစ္ခုထဲ ျပန္ထည့္ထားျပီး အေအးခံထားေပးပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ ခြက္ထဲကို မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္ တစ္၀က္ထည့္ျပီး ထန္းလ်က္ရည္မ်ားထည့္ကာ ေရခဲတုံးထည့္ျပီးရင္ေတာ့ သုံးေဆာင္ႏိုင္ျပီျဖစ္ပါတယ္။
သၾကၤန္တြင္းမွာ ကိုယ္မိသားစုအတြက္အျပင္ ကိုယ္ရဲ႔ပတ္၀န္းက်င္ကိုပဲေ၀ခ်င္လို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ေရကစားတဲ့ ကေလးေတြကို ေကၽြးခ်င္လိုပဲျဖစ္ျဖစ္ အပင္ပန္းခံစရာမလိုပဲ ေကၽြးေမြးႏိုင္မယ့္ အစားအစားပဲျဖစ္ပါတယ္။ အုန္းႏို႔နဲ႔မတည့္လိုပဲျဖစ္ျဖစ္ မၾကိဳက္လို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ထန္းလ်က္ရည္နဲ႔လဲသုံးေဆာင္ႏိုင္သလို ပူျပင္းလွတဲ့ ရာသီဥတုနဲ႔လဲလိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစားျဖစ္ပါတယ္။ သၾကၤန္ရဲ႔ေနာက္ဆုံးေန႔ျဖစ္တဲ့ အတက္ေန႔မွာ စတုဒိသာေကၽြးျပီး ကုသုိလ္ယူဖို႔အတြက္ မုန္႔လက္ေဆာင္းက အဆင္ေျပဆုံးအစားအစားပဲျဖစ္ပါတယ္။ မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္ကို အိမ္မွာလုပ္စားဖို႔ ၀ယ္ယူမယ္ဆိုရင္ ေရႊရင္ေအး၊ မုန္႔လက္ေဆာင္းဆိုင္မ်ားမွာ ေအာ္ဒါမွာႏိုင္သလို၊ စတုဒိသာေကၽြးဖို႔ အေျမာက္အျမား ၀ယ္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ လွဳိင္ၿမိဳ႕နယ္၊ (၁) ရပ္ကြက္၊ ေဇယ်သိဒိၶ (၁) လမ္း၊ (၂) လမ္း၊ (၃) လမ္းမွာ ၀ယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။
